Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

3.8 54 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 25 Std. 30 Min
40 pieces

Zutaten

Chocolate Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    120 g
  • double cream
    110 g
  • unsalted butter soft
    25 g
Macarons
  • caster sugar
    250 g
  • blanched almonds
    140 g
  • cornflour
    20 g
  • cocoa powder
    15 g
  • egg whites separated the previous day
    3

Nährwerte pro 1 piece

Kalorien 80 kcal / 334 kJ
Protein 2 g
Fett 5 g
Kohlenhydrate 8 g

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