Chipotles rellenos de plátano macho

Chipotles rellenos de plátano macho

5.0 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

10 piezas

Zutaten

1800 g de agua
10 chiles chipotle, secos
20 g de vinagre blanco
3 hojas de laurel, secas
1 cda de azúcar
190 g de queso panela
145 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
15 g de aceite
2 claras de huevo
2 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
aceite para freír
de harina
crema ácida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 7 g

Kalorien 2104 kJ / 501 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡A FESTEJAR! 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.

Tamales guanajuatenses

2 Std. 30 Min

Tamales sonorenses

2 Std.

Chile en nogada

3 Std.

Aporreadillo guerrerense

30 Min

Tostadas de suadero adobado y guacamole TM6

1 Std. 30 Min

Chicharrón en salsa verde

30 Min

Corundas

3 Std.

Cremoso de chiles en nogada

45 Min

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Salsa de molcajete

10 Min

Chamoy

20 Min