Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tamales de elote con rajas
Zubereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
10 piezas
Zutaten
Salsa
-
250 g de jitomate
-
20 g de chile serrano
-
½ cucharadita de sal
Tamales
-
20 hojas de maíz para tamal
-
3200 g de agua
-
500 g de granos de elote blanco
-
120 g de manteca de cerdo
-
1 cucharada de polvo para hornear
-
40 g de azúcar
-
2 cucharaditas de sal
-
150 g de rajas de chile poblano
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pieza
Protein
2 g
Kalorien
781 kJ /
186 kcal
Fett
13 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
18 g
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EL SABOR DE SIEMPRE
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