Geräte und Zubehör
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Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 raciones
Zutaten
Pollo asado con especias a la naranja
-
6 - 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
-
6 dientes de ajo
-
1 cucharada de semillas de cilantro
-
½ cucharada de comino en grano
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
30 gramo de zumo de naranja
-
1 naranja (en rodajas de 5 mm)
-
70 g de aceitunas verdes sin hueso
Arroz basmati con pasas
-
100 g de cebolla en trozos
-
150 g de zanahoria en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de arroz basmati
-
50 g de pasas
-
1 cucharada de granillo de almendra tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
52 g
Kalorien
2801 kJ /
670 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
3.7 g
Kohlenhydrate
50 g
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