Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g d'emmental, en morceaux
- 600 g d'eau
- 1000 g de chair de potiron, épluchée et coupée en morceaux
- 300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1142.7 kJ / 273.1 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 36.1 g
- Fett
- 11.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 122.8 mg
Alternative Rezepte
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10min
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 godz.
Risotto au potimarron
1 godz.
Gratin de courge
1 godz.
Gratin de blettes
1 godz.
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 godz. 20 min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 godz.
Risotto au potiron
35 min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 godz. 15 min
Flan de patate douce
40 min