Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

de panais pelés, en cubes de 2 cm
250 g
de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
300 g
de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
250 g
de sel
½ c. à café
de lait
350 g
de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
100 g
de persil frais (optional) effeuillé
2 brins

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 182 kcal / 769 kJ

Protein 8 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 33 g

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Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Rezepte
Frankreich

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