Tortino di patate dal cuore morbido

Tortino di patate dal cuore morbido

4.4 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Cialda di Parmigiano reggiano

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)

Tortino di patate

burro q.b.
farina di mais q.b.
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di pane raffermo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine sottili (5 mm circa)
500 g di acqua
2 uova
120 g di mozzarella tagliata in 6 pezzi

Termine della preparazione

50 g di insalata valeriana lavata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 20.2 g

Kalorien 1381 kJ / 330 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cenone 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di mortadella

20 min

Frittelle di gamberi

1 h

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35 min

Fagottini al profumo di mare

1 h 40 min

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Spiedini di polpette alle zucchine

1 h

Patate duchessa

1 h

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 h

Crocchette con salame piccante

9 h 30 min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1 h

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1 h 10 min