Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 porciones

Zutaten

aceite para engrasar el molde
harina de trigo para el molde
6 claras de huevo
6 yemas de huevo
120 g de crema ácida
60 g de queso de cabra
60 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cdita de sal
¼ cdita de pimienta molida
60 g de harina
300 g de huauzontles limpios y sin tallos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 10 g

Kalorien 924 kJ / 220 kcal

Fett 16 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 12 g

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