Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami

4.4 822 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

  • wody
    1000 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • ryżu długoziarnistego
    200 g
  • pieczarek pokrojonych w ćwiartki
    150 g
  • dyni obranej, pokrojonej w 3 cm kostkę
    400 g
  • curry, mielonego
    2 - 3 łyżki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - 1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ - 1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    1 łyżka
  • cebuli przekrojonej na pół
    60 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 - 20 g
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 3 cm kostkę
    500 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • sosu sojowego
    1 łyżka

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 584 kcal / 2446 kJ
Protein 36 g
Fett 23.2 g
Kohlenhydrate 63.9 g
Ballaststoff 7.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen