Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
5 porcji
Zutaten
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cukinii300 - 400 g
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ząbki czosnku2
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cebuli pokrojonej w ćwiartki40 g
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oliwy z oliwek20 g
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sera mascarpone podzielonego na kawałki250 g
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liści szpinaku baby, świeżych100 g
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soli1 ½ łyżeczki
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pieprzu czarnego, mielonego3 - 4 szczypty
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gałki muszkatołowej, mielonej3 - 4 szczypty
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wody800 - 900 g
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makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)250 g
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ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
-
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
412.3 kcal /
1725.1 kJ
Protein
10.9 g
Fett
22.2 g
Kohlenhydrate
43.2 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
10.5 g
Natrium
910.8 mg
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