Kompatible Versionen
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 - 400 g cukinii
- 2 ząbki czosnku
- 40 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 800 - 900 g wody
- 250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
- ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
- pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1725.1 kJ / 412.3 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 43.2 g
- Fett
- 22.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
- Natrium
- 910.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Tagliatelle ze szpinakiem
30min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25min
Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem
20min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25min
Lasagne brokułowa z łososiem
1h 30min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1h 50min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Zielone cannelloni
1h 45 min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1h 20min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1 godz. 35 min