Curry z kurczakiem i mango

Curry z kurczakiem i mango

4.5 671 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • piersi z kurczaka, bez skóry pokrojonej na 3 cm kawałki
    500 g
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • cebuli przekrojonej na pół
    50 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mleczka kokosowego
    200 g
  • sosu rybnego
    1 łyżka
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    15 - 20 g
  • mango, dojrzałego pokrojonego na 2-3 cm kawałki
    350 - 360 g
  • kolendra, świeża ilość do dekoracji

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 340.2 kcal / 1422 kJ
Protein 28.8 g
Fett 16.2 g
Kohlenhydrate 21.4 g
Ballaststoff 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen