Coloradito de chile ancho

Coloradito de chile ancho

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porciones

Zutaten

100 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
40 g de chile ancho sin rabo ni semillas, asado
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas, asado
140 g de plátano macho muy maduro y pelado
1 clavo de olor
4 pimientas gordas
1 cdita de mejorana seca
20 g de manteca de cerdo
500 g de jitomate asado
500 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
35 g de piloncillo
580 g de brócoli en floretes
500 g de camote cortado en cubos medianos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 6 g

Kalorien 1105 kJ / 263 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOS CHILES 65 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tamales de acelga con requesón (Black Diamond)

2 Std. 30 Min

Pollo con mole verde

1 Std.

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30 Min

Adobo con carne

50 Min

Entomatado de res con verdolagas

1 Std.

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Tinga de pollo - Demo - presentadores

30 Min

Pollo con mole

1 Std.

Pollo con mole almendrado

2 Std.

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Pasta al poblano

35 Min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 Min