Crocchette di gamberi

Crocchette di gamberi

3.3 4 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 10 Std.

70 pezzi

Zutaten

30 g olio extravergine di oliva
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti, a tocchetti (1 cm circa)
150 g di burro a pezzi
150 g di farina tipo 00
30 g di amido di mais (maizena)
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

pangrattato
2 - 3 uova sbattute
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 1.65 g

Kalorien 295 kJ / 71 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoff 0.11 g

Kohlenhydrate 4.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crocchette 9 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta Dobos

3 Std. 30 Min

Burger di pollo panato e melanzane

1 Std. 10 Min

Crocchette di pesce alla menta

10 Std.

Crocchette di gamberoni

10 Std.

Crocchette di tonno

10 Std.

Involtini tricolore al cartoccio

45 Min

Crocchette con salame piccante

9 Std. 30 Min

Frittelle di gamberi

1 Std.

Cheeseburger di maiale e prosciutto

45 Min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1 Std. 20 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Mini hamburger di tonno

3 Std. 40 Min