Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

4.1 43 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

30 g di scalogno in quarti
20 g olio extravergine di oliva
150 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
350 g acqua
160 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
½ cucchiaino di sale
80 g di tonno affumicato a fette, tagliate a striscioline larghe circa 1 cm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 16.5 g

Kalorien 1799 kJ / 430 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 67.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

San Valentino 12 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 72 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpettoni di peperoni

1u. 20min

Cordon bleu di melanzana

1u.

Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)

50min

Frittata con carciofi

40min

Pollo speziato al limone

40min

Coniglio ai funghi

1u. 10min

Riso integrale al tonno e carciofi

40min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1u.

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50min

Baccalá alle olive

25min