Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 183 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
4 porcje

Zutaten

  • ząbki czosnku
    3
  • masła miękkiego
    2 łyżki
  • wody
    1000 g
  • soli
    2 ½ łyżeczki
  • ryżu długoziarnistego
    75 g
  • pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
    1
  • tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
    1
  • przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
    2 łyżeczki
  • oleju rzepakowego plus 2 łyżki
    20 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    120 g
  • rodzynek
    30 g
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • oregano, suszonego
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 787 kcal / 3297 kJ
Protein 63.4 g
Fett 47 g
Kohlenhydrate 31.3 g
Ballaststoff 3.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen