Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 105 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
8 porcji

Zutaten

Farsz
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    120 g
  • ząbki czosnku
    2
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    120 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    120 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    200 g
  • bułki tartej
    20 g
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • soli
    1 płaska łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • tymianku, suszonego
    ½ łyżeczki
  • chili, mielonego
    ¼ łyżeczki
Rolada drobiowa
  • filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
    900 g
  • bułki tartej
    25 g
  • mleka
    60 g
  • jajko
    1
  • papryki słodkiej, mielonej
    2 - 3 łyżeczki
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 łyżeczka
  • sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
    125 g
  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii
    750 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 227 kcal / 953 kJ
Protein 30.7 g
Fett 7.6 g
Kohlenhydrate 10.2 g
Ballaststoff 1.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen