Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
奶油酥餅
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
10 個
Zutaten
油皮
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水75 克
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冰糖粉25 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
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中筋麵粉150 克
油酥
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低筋麵粉120 克
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奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
內餡
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冰糖粉95 克
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麥芽糖10 克
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奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
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煉乳30 克
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牛奶20 克
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低筋麵粉75 克
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奶粉45 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 個
Protein
4.9 g
Kalorien
1328 kJ /
317 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoff
0.7 g
Kohlenhydrate
42.7 g
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