Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brotknöpfle mit Salat
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft10 Stängel
-
Eier3
-
Mehl150 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure15 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen1 ¼ TL
-
Muskat4 Prisen
-
Pfeffer10 Prisen
-
Butter30 g
-
Olivenöl80 g
-
Toastbrot in Würfeln (5 mm)150 g
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
Schalotten halbiert2
-
Apfelessig30 g
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Apfelsaft40 g
-
Strauchtomaten in dünnen Scheiben400 g
-
Babyspinat, frisch geputzt100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
14 g
Kalorien
2347 kJ /
560 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
50 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Deutschland
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