Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 220 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego w 2,5 cm kostkę
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g mąki pszennej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
-
3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
oder 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego -
1
gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
oder ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 250 g piwa, ciemnego, np. Guinness®, porter
- 350 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- sól, do oprószenia ziemniaków
- chleb, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1762.3 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.5 g
- Fett
- 16.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.2 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 752.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Boeuf Stroganow
1h 10min
Curry z wołowiną
45min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45 min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Kurczak w winie
1h 50 min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Zupa z wołowiną na ostro
1h 35 min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1h 15min