Geräte und Zubehör
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
-
30 g szalotki
-
150 g czerwonego wina
-
300 g marchewki pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
-
1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g wody
-
½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l)½ łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
-
8 owoc jałowca
-
25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych25 g dżemu wiśniowego
-
20 g masła, niesolonego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Protein
29 g
Kalorien
1047 kJ /
250 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
11 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std.
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 Std. 40 Min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 Min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min