Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

Citrónová emulze

75 gramů citrónové kůry oloupané, pouze žlutá část
115 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 vejce uvařené naměkko
45 gramů másla
35 gramů slunečnicového oleje
20 gramů cukru krupice

Brokolicový salát

400 gramů brokolice nakrájené na tenké plátky
10 gramů česneku na plátky
30 gramů slunečnicového oleje
40 gramů lískových oříšků nasekaných
1 - 2 špetky chilli vloček
1 - 2 špetky soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 7.08 g

Kalorien 1549 kJ / 370 kcal

Fett 33.58 g

Ballaststoff 2.25 g

Kohlenhydrate 13.25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eska 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Avgolemono (řecká citrónová polévka)

35 Min

Krevetová polévka s batáty

45 Min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13 Std. 30 Min

Frankfurtské bylinkové pesto

10 Min

Sůl z jehličí

5 Min

Pak choi s houbami

15 Min

Avokádová polévka s krevetami

20 Min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Keine Bewertungen

Salát s cuketou a chřestem

35 Min

Ananas v balíčku

1 Std.

Thajská polévka s krevetami

30 Min

Polévka gazpacho s jahodami

40 Min