Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porcí

Zutaten

300 gramů hladká mouka plus extra na vysypání formy
150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
1 čajová lžička soli
4 vejce
1 polévková lžíce mléka
100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
400 gramů ricotta sýru

400 gramů sýru cottage
3 špetky pepře, čerstvě umletého
3 špetky muškátového oříšku, mletého
500 gramů vody
500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 24 g

Kalorien 2550 kJ / 609 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chřest 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Holandská omáčka

15 Min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1 Std.

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Lososové muffiny s koprem

45 Min

Rebarborovo-jahodový koláč

1 Std.

Plněný lilek po orientálsku

1 Std. 20 Min

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10 Min

Stočený mandlový věnec

2 Std. 20 Min

Cuketové rizoto s krevetami

1 Std. 15 Min

Rizoto s krémovou rukolou

40 Min