Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)
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Soja-Hafer-Milch mit Hefeklößen zum Frühstück (燕麦豆浆加馒头)

4.0 (26 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g getrocknete Sojabohnen
  • Wasser zum Einweichen

Kloßteig

  • 150 g Wasser
  • 15 g frische Hefe
    oder 1 ½ TL Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • Butter zum Einfetten

Soja-Hafer-Milch

  • 1200 g Wasser
  • 40 g Haferflocken
  • Zucker zum Bestreuen
    oder Salz zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1179 kJ / 282 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
7 g
Ballaststoff
5.8 g

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