![Kürbis-Hirse-Brei mit Hefeklößen (南瓜小米粥加馒头) Kürbis-Hirse-Brei mit Hefeklößen (南瓜小米粥加馒头)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE5B79CD-4B2A-47D3-B7A9-1F76DE36828C/Derivates/26fae6ab-6c0a-47b5-989f-ea5b2d9293fb.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hefeklöße
- 150 g Wasser
-
15
g frische Hefe
oder 1 ½ TL Trockenhefe - 1 TL Zucker
- 300 g Mehl
- 1 TL Salz
- Öl zum Einfetten
Kürbis-Hirse-Brei
-
500
g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (5 cm)
oder 500 g Butternuss-Kürbis, in Stücken (5 cm) - 100 g Hirse
- 100 g Klebreis
- 1200 g Wasser
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2019 kJ / 482 kcal
- Protein
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 7.5 g
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