Geräte und Zubehör
Heidelbeer-Honig-Konfitüre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Heidelbeeren1000 g
-
Gelfix extra 2:1 (25 g)1 Pck.
-
Zitronensäure (5 g)1 Pck.
-
Honig (Blütenhonig)500 g
-
Thymian abgezupft6 Zweige
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
2 g
Kalorien
2215 kJ /
528 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
113 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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