Geräte und Zubehör
Ketchup aus frischen Tomaten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert250 g
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Tomaten, reif geviertelt1200 g
-
Rotweinessig120 g
-
Sternanis2
-
Korianderkörner1 EL
-
Thymian5 Zweige
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz1 EL
-
Gelierzucker 1:1120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
4 g
Kalorien
896 kJ /
212 kcal
Fett
1 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018
78 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Tomaten-Ketchup
40 Min
Johannisbeergelee
25 Min
Tomatenkonfitüre
20 Min
Tomatenketchup
1 Std. 20 Min
Erdbeer-Gelee
1 Std.
Ketchup
45 Min
Eingelegte Gurkensticks
10 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10 Std.
Tomaten-Ketchup
1 Std. 30 Min
Eingelegte Honiggurken
10 Std. 15 Min
Zwetschgenmus
1 Std.
Apfelgelee
5 Std. 30 Min