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Empanada au thon (pâté)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 morceaux
Zutaten
Garniture
-
d'oignons coupés en 4300 g
-
de poivron rouge en morceaux150 g
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poivron vert en morceaux150 g
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de tomates concassées, en boîte200 g
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d'huile d'olive50 g
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de sucre1 c. à café
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de sel1 c. à café
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de thon à l’huile ou dans l’eau200 g
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œufs durs coupés2
Pâte
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d'eau50 g
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d'huile d'olive50 g
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de vin blanc50 g
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de beurre90 g
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œuf1
-
de levure fraîche (½ cube)25 g
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de farine fleur450 g
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de sel1 c. à café
Finitions
-
de la farine fleur pour saupoudrer
-
eau pour mouiller les bords
-
jaunes d'œufs pour badigeonner1
Nährwerte pro 1 morceau/part
Kalorien
694 kcal /
2904 kJ
Protein
24.07 g
Fett
38.85 g
Kohlenhydrate
61.73 g
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