Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
- 30 - 40 γρ. ξύδι από κόκκινο κρασί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ σκελίδα σκόρδο (optional)
-
40
γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
oder 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο - ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 300 γρ. νερό
- 500 γρ. μεγάλες ωμές γαρίδες, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο (περίπου 1 κιλό γαρίδες με τα κελύφη τους)
-
1 - 2
λάιμ, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
oder 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες (2-3 χιλ.) - 200 γρ. βολβούς φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
- 400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 785 kJ / 187 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
Brak ocen
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40min
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Brak ocen
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min