Geräte und Zubehör
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες
Zutaten
-
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια30 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
ρύζι μπασμάτι200 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα500 - 700 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
-
κρόκους αυγού4
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι1 πρέζα
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο10 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
13 g
Kalorien
1685 kJ /
403 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Χορτοφαγική πίτσα
1 Std. 40 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 Min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1 Std. 15 Min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30 Min
Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα
1 Std. 10 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1 Std. 25 Min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35 Min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 Min