Suchen
Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips

Chia- und Quinoa-Tortillas mit dreierlei Dips
4.4 5 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Chia- und Quinoa Tortilla Chips
  • Quinoa
    50 g
  • Chia-Samen weiss oder schwarz
    50 g
  • Maisgriess
    50 g
  • Sesam
    2 EL
  • Salz, feinkörnig nach Belieben
    2 Prisen
  • Limettensaft (ca. ½ Limette)
    2 TL
  • Wasser
    60 g
Chili- und Cashew-Dip mit sonnengetrockneten Tomaten
  • roter Chili, alle Sorten ohne Samen (optional)
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Parmesan in Würfeln (3 cm)
    30 g
  • frischer Koriander nur Blätter
    5 Zweigchen
  • Cashewkerne, roh
    120 g
  • rote Peperoni ohne Samen, in Stücken
    1
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Tomaten, getrocknet
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
Kürbis-Dip
  • Kürbis nur Fruchtfleisch, in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Olivenöl
    1 TL
  • Pinienkerne, unverarbeitet geröstet
    100 g
  • Ziegenkäse (alle Sorten)
    2 EL
  • Basilikum, frisch nur Blätter
    2 Zweigchen
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 TL
  • Salz, feinkörnig
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
Artischoken-Dip
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Parmesan in Würfeln (3 cm)
    60 g
  • Zwiebel in Hälften
    ¼
  • Artischockenherz, mariniert abgetropft
    250 g
  • Mayonnaise
    135 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 16.4 g
Kalorien 2395 kJ / 570 kcal
Fett 44.4 g
Ballaststoff 11.2 g
Kohlenhydrate 22.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei Backen 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Vollkorn-Burgerbrötchen

Vollkorn-Burgerbrötchen

4.3(23)

2 Std. 50 Min

Kichererbsen-Tomaten-Blinis

Kichererbsen-Tomaten-Blinis

4.1(28)

30 Min

Guacamole

Guacamole

3.8(70)

5 Min

Hummus

Hummus

4.7(202)

10 Min

Minestrone mit Seidentofu

Minestrone mit Seidentofu

3.6(8)

35 Min

Thai Burger

Thai Burger

4.1(9)

30 Min

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

Blumenkohlsalat mit Nüssen und Süsskartoffeln

4.2(22)

40 Min

Knusperchips mit Guaçamole

Knusperchips mit Guaçamole

4.4(19)

1 Std.

Veganer Bohnenburger

Veganer Bohnenburger

4.3(83)

1 Std. 20 Min

Quinoa-Taboulé mit Thon

Quinoa-Taboulé mit Thon

3.9(62)

40 Min

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

Broccoli-Burger an Radieschen-Salsa

4.5(76)

1 Std.

Focaccia mit Oliven

Focaccia mit Oliven

4.6(54)

2 Std. 20 Min