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Ballotins de filet de porc
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
10 portions
Zutaten
-
4 gousses d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
150 g de poireaux en tranches
-
150 g de carottes en tranches
-
1 pincée de sel fin selon votre goût
-
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
-
100 g vin blanc
-
1 c. à soupe de poudre de paprika
-
1600 g de filet de porc (env. 400 g chacun)
-
1000 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
8 g
Kalorien
585 kJ /
140 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
2 g
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