Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

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Vorbereitung 40 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
800 g
de farine
300 g
de sel selon les goûts
1 c. à café
de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux
80 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 556 kcal / 2325 kJ

Protein 12 g

Fett 17 g

Kohlenhydrate 84 g

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