Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salade de concombre à la mortadelle
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 portions
Zutaten
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de concombres épépinés et coupés en morceaux600 g
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de sel4 pincées
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d'échalotes coupées en deux50 g
-
de cornichons égouttés80 g
-
de moutarde2 c. à soupe
-
de vinaigre de vin rouge2 c. à soupe
-
d'huile neutre (ou d'huile de noix)30 g
-
de poivre, moulu1 pincée
-
de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)300 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
305 kcal /
1276 kJ
Protein
15 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
4 g
Ballaststoff
1 g
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