Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Quiche aux tomates et mascarpone
Zutaten
Pâte brisée
-
150 g de farine et un peu pour travailler la pâte
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70 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour le moule
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50 g d'eau
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½ c. à café de sel
Garniture
-
50 g de jambon fumé cru en tranches
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400 g de tomates-cerises coupées en deux
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1 oignon rouge coupé en deux
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250 g de mascarpone
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50 g de lait
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3 œufs
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20 g d'amidon
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¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
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