Poulet au poivron rouge

Poulet au poivron rouge

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

gousse d'ail
2
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de poivrons rouges en morceaux (2-3 cm)
350 g
de basilic frais
1 brin
de sel fin
2 c. à café
de thym frais
1 brin
de romarin frais
1 brin
de piment rouge, tout type (optional)
1 pincée
feuille de laurier séchée
1
filets d'anchois à l'huile ou saumurés, bien égouttés
2 - 3
de cuisses de dinde, sans peau avec les os (cuisses et pilons séparés)
700 g
de bière blonde
100 g
de bouillon de légumes (optional)
50 g
50 g d'eau
de poivre blanc moulu
1 pincée

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 238 kcal / 996 kJ

Protein 22.7 g

Fett 14.6 g

Kohlenhydrate 4.2 g

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