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Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 9 Std. 15 Min
50 pezzi
Zutaten
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di prosciutto Serrano150 g
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uova sode2
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di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere50 g
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di burro100 g
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di cipolla30 g
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di farina170 g
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di latte intero a temperatura ambiente800 g
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di sale + q.b.2 pizzichi
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uova sbattute2
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di pangrattato200 g
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
88 kcal /
367 kJ
Protein
2.64 g
Fett
6.07 g
Kohlenhydrate
5.64 g
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Cucina mediterranea
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