Petits pains garnis marocains (Batbout)

Petits pains garnis marocains (Batbout)

3.0 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 morceaux

Zutaten

Pâte

300 g d'eau
15 g de levure fraîche
500 g de farine blanche
15 g de sel fin
2 c. à café de poudre de curcuma séché
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais

Farce à la viande épicée

100 g d'oignons coupés en deux
50 g de poivrons jaunes en morceaux
50 g de poivrons rouges en morceaux
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais
300 g de bœuf haché
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre moulu selon votre goût
2 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de cumin en poudre

Montage

de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 17 g

Kalorien 2134 kJ / 510 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs du Maroc 10 Rezepte
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 Std. 45 Min

Baba ganoush au potiron

35 Min

Galettes de pommes de terre

45 Min

Pastilla de poulet

1 Std. 10 Min

Riz jaune au poulet

40 Min

Poulet citron

50 Min

Jus de mangue et poivre de Cayenne

10 Min

Booster d'immunité

5 Min

Bolognaise au soja

40 Min

Cheesecake (avec cuisson)

7 Std. 20 Min

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1 Std. 45 Min

Jus détox pomme et poire

10 Min