Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 morceaux
Zutaten
Les cupcakes sans gluten
-
150 g d'amandes blanchies
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de maïzena
-
2 c. à soupe de poudre de cacao (tout type)
-
3 œufs
-
50 g de lait
-
50 g d'huile végétale
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
15 g de levure chimique
Le glaçage à la crème au beurre
-
200 g de beurre froid, en cubes
-
2 blancs d'œufs (à partir d'œufs moyens)
-
100 g de sucre en poudre
-
2 pincées de sel
-
4 c. à soupe de confiture de fraises à température ambiante
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
Natrium
155.9 mg
Protein
5.5 g
Kalorien
1429.6 kJ /
341.7 kcal
Fett
25.8 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
24.9 g
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