Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mini-burgers
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
32 portions
Zutaten
Pains à hamburger
-
285 g d'eau
-
8 g de levure sèche active1 paquet de levure sèche active
-
60 g de sucre
-
100 g de beurre salé plus un supplément pour la graisse
-
510 g de farine à pain
-
1 c. à thé de sel
-
1 œuf de gros calibre fouetté
-
60 g de graines de sésame
Pâtés pour hamburgers
-
910 g viande de bœuf hachée émietté en morceaux
-
1 c. à soupe de poivre noir moulu
-
2 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à thé de sauce Worcestershire
-
115 g de beurre non salé coupé en cubes
-
2 c. à café de fumée liquide
Sauce secrète
-
115 g de mayonnaise
-
60 g de sauce barbecue
-
30 g de moutarde
-
60 g de sauce chili sucrée
-
85 g de laitue coupé en carrés
-
115 g de cornichons
-
8 de tomates italiennes, de type Roma en fines tranches
-
8 tranches de cheddar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
481.6 mg
Protein
9.9 g
Kalorien
1121.1 kJ /
268 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
16.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Il y a toujours de la place à notre TABLE
22 Rezepte
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Biscuits au Nutella
30 Min
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 Std. 10 Min
Pain plié aux herbes
Keine Bewertungen
Sauté de crevettes
Keine Bewertungen
Mojito
10 Min
Tiramisu aux baies et au limoncello
45 Min
Gâteau au chocolat et au fudge
2 Std.
Boules aux dattes et aux noix
20 Min
Mojito aux baies sans alcool
10 Min
Poulet au beurre crémeux
1 Std.
Poulet et riz au romarin et au citron
55 Min
Petits pains moelleux
1 Std. 45 Min