Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
TM5 TM6

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.2 (6 Bewertungen)

Zutaten

Omleta cremoasă

  • 4 ouă
  • 100 g lapte integral
  • ½ linguriță sare
  • 1 - 2 prize nucșoară, măcinată

Supa de spanac și cartofi

  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g ulei vegetal
  • 40 g țelină rădăcină
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
  • 200 - 250 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 80 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 800 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    oder 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță nucșoară, măcinată
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus după gust
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
    oder 250 g frunze de spanac congelat, dezghețat
  • 80 g smântână, 30% grăsime

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
797 kJ / 191 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
12 g
Ballaststoff
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte