Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 30 g zeytinyağı
- 70 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
-
250
g domates, küp şeklinde doğranmış (2 cm)
oder 250 g konserve doğranmış domates - 500 g dana sokum, kuşbaşı doğranmış ( 2-3 cm)
- 30 g biber salçası
- 150 g su
- 2 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- ½ tk pul biber
- ⅛ tk tarçın (isteğe bağlı)
- 900 g patlıcan, kabukları soyulmuş, dilimlenmiş (1 cm), kemer patlıcanı
- 150 g süt
-
30
g un
oder 30 g tam buğday unu - 1 tutam muskat
- maydanoz, süslemek için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2644 kJ / 632 kcal
- Protein
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 17.5 g
- Fett
- 46.8 g
- Ballaststoff
- 8.6 g
Alternative Rezepte
Dana Stroganoff
1h
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 min
Pratik Sucuk
12h 25 min
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30min
Ali Nazik
1h 10min
Orman Kebabı
1h
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1h 5min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
40min
Etli Fajita
40min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45min