![Crema di pere e cioccolato Crema di pere e cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A9CE642-21CB-4E00-9A23-C9B280CBA7A9/Derivates/ed3e02a1-e901-4cbc-9d07-8295bb0cbf78.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 20 g di zucchero
- 300 g di pere
- 1 foglio di gelatina (5 g), precedentemente ammollato in acqua fredda e strizzato
- 120 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- cioccolato fondente a scaglie, q.b. per decorare
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 745 kJ / 178 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 12.3 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mousse di ricotta all'arancia
15 min
Mousse all'albicocca
3h 30min
Bicchierini integrali con yogurt e mela
1h
Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
25 min
Bicchierini di mele al mascarpone
30 min
Crostata di mandorle e ricotta
1h 10 min.
Panna cotta alle mandorle
6sa 30 dk
Crema golosa alle banane e miele
35 min
Crema agli amaretti "salva dessert"
10min
Budino alla menta
2h 45min
Panna cotta alla crema al whisky
4 Std. 30 Min
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
2h 20min