Espaguetis negros con gambas agridulces

Espaguetis negros con gambas agridulces

4.4 38 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

100 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco (cortado en tiras finas)
1 cucharadita de pulpa de tamarindo
35 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
350 g de tomate troceado en conserva
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 chile verde fresco (sin semillas)
1 cucharadita de comino molido
80 g de azúcar de caña integral
500 g de espaguetis negros (de tinta de sepia)
1 chorrito de aceite
150 g de calabacín en dados (1 cm)
15 g cilantro fresco (solo las hojas)
400 g de gambas crudas peladas
1 lima

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1117.1 mg

Protein 35.7 g

Kalorien 3064.3 kJ / 733 kcal

Fett 14.6 g

Ballaststoff 8.7 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 114.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo al negro - El sabor del color 24 Rezepte
Spanien

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Penne rigate con setas para dos

25 Min

Espaguetis integrales con almejas

1 Std. 10 Min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 Min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30 Min

Tallarines con verduras y langostinos al curry

30 Min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50 Min

Tallarines en negro con sepia

30 Min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1 Std.

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1 Std. 10 Min

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 Min

Espagueti a la vóngole

1 Std. 40 Min

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30 Min