Hojaldres con berenjena

Hojaldres con berenjena

4.7 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

12 unidades

Zutaten

50 g de tomates secos
400 g de agua
1 berenjena con piel, cortada en rodajas de 8 mm
1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido para pintar el hojaldre
1 cucharada de semillas de sésamo crudas
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano seco
100 g de queso cremoso
100 g de hojas de espinaca frescas cortadas en juliana

100 g de rúcula
6 - 12 filetes de anchoa en aceite
1 queso de cabra en rulo (optional) cortado en 6-12 rodajas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 2.71 g

Kalorien 722 kJ / 173 kcal

Fett 13.26 g

Ballaststoff 1.08 g

Kohlenhydrate 9.73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Especial berenjena 12 Rezepte
Spanien

ESPECIAL BERENJENAS 12 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tartaletas de cebolla con salmón

1h 15min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1h 30min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Hojaldre de mejillones y verduras

1h

Berenjenas a la parmesana

1h

Empanadillas de vigilia

40min

Berenjenas rellenas con huevo

1h

Hojaldre provenzal

2h

Berenjenas a la crema

1h

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Canelones de verdura y mascarpone

1h