Geräte und Zubehör
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Stück
Zutaten
-
Öl zum Einfetten und Braten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Milch100 g
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Wasser250 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Salz2 TL
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Zucker1 Prise
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Saure Sahne200 g
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Crème fraîche200 g
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Bärlauchblätter, frisch in feinen Streifen60 g
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Pfeffer½ TL
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Zitronensaft2 - 3 Spritzer
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Radieschen in dünnen Scheiben½ Bund
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Katenschinken, gewürfelt100 g
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Mais, aus der Dose abgetropft100 g
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen½ Bund
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Gouda gerieben100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
22 g
Kalorien
2866 kJ /
684 kcal
Fett
37 g
Ballaststoff
4.8 g
Kohlenhydrate
67 g
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