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Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g fresh coriander, leaves only
- 80 g tomatoes, deseeded, diced (1 cm)
- 50 g onions, diced (1 cm)
- ½ tsp cider vinegar
- 4 wheat flour tortillas
- oil (low calorie oil spray)
- 1 ¼ tsp garlic powder
- 1 tsp smoked paprika
- 230 g tinned black beans, rinsed, drained (drained weight)
- 180 g chipotle chilli salsa
- 30 g freshly squeezed lime juice
- ¼ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 Tbsp sour cream, low fat (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Total recipe
- Kalorien
- 5130 kJ / 1221 kcal
- Protein
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 163 g
- Fett
- 32.3 g
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