Berberechos al cava

Berberechos al cava

3.9 8 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

1000 g de berberechos
2 - 3 cucharadas de sal gorda
100 g de cebolla en trozos
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
200 g de cava seco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 ración

Natrium 182.1 mg

Protein 137.7 g

Kalorien 7186.7 kJ / 1717.7 kcal

Fett 88.3 g

Ballaststoff 2.3 g

Gesättigte Fettsäuren 51.4 g

Kohlenhydrate 62.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 166 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Magret de pato con castañas

45 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15 Min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 Std. 10 Min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 Std. 20 Min

Carabineros a la sal

20 Min

Rodaballo con patatas panadera

40 Min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 Min

Rape con salsa de carabineros

50 Min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10 Min

Berberechos en salsa verde

1 Std.

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30 Min