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Berberechos al cava
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
1000 g de berberechos
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
-
100 g de cebolla en trozos
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de sal
-
200 g de cava seco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 ración
Natrium
182.1 mg
Protein
137.7 g
Kalorien
7186.7 kJ /
1717.7 kcal
Fett
88.3 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
51.4 g
Kohlenhydrate
62.8 g
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Revista Thermomix nº 166
35 Rezepte
Spanien
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