Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 płocie, świeże, oczyszczone (ok. 150 g każda)
-
2
filety z sandacza, ze skórą (ok. 130 g każdy)
oder 2 filety z lina, ze skórą (ok. 130 g każdy) - 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, tłustego, pokrojonego w 5 mm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1200 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 40 g zasmażki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 6 porcji
- Kalorien
- 12560.4 kJ / 3000 kcal
- Protein
- 177 g
- Kohlenhydrate
- 122 g
- Fett
- 208 g
- Ballaststoff
- 16.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kremowe aïoli na żółtkach
10min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Deser z solonym karmelem
1h
Omułki w białym winie
35min
Przystawka z melona i krewetek
30min
Owoce morza w sosie pomidorowo-ziołowym
30min
Zupa caldo verde
45min
Małże w mleku kokosowym i curry
1sa 10 dk
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20min
Krewetki curry
1 godz. 50 min
Małże po marynarsku
1h 15min