Roladki po prowansalsku (Alouettes)

Roladki po prowansalsku (Alouettes)

3.5 19 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porcje

Zutaten

  • plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
    8
  • ząbków czosnku
    5
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    15 g
  • boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
    200 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    80 g
  • oliwy z oliwek
    3 łyżki
  • zielonych oliwek, bez pestek
    150 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • tymianku, suszonego
    1 szczypta
  • liść laurowy, świeży
    1
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • pieprzu białego, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • białego wina, wytrawnego
    80 g
  • wody
    250 g
  • ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
    500 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 814 kcal / 3405 kJ
Protein 75 g
Fett 39 g
Kohlenhydrate 42 g
Ballaststoff 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen