Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 39 g
- Ballaststoff
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Kurczak w winie
1h 50min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1u. 10min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min.
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1 Std. 15 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min