Kuchnia Prowansji to składniki pełne koloru i smaku, rzucające promienie słońca na każdy stół. Proste przepisy, które na stałe zagoszczą w menu, niezależnie od pory roku.
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 Min
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4 Std. 40 Min
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 Min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2 Std.
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 Min
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1 Std. 40 Min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2 Std.
Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)
3 Std.
Tarta prowansalska
1 Std. 15 Min
